Durante la Segunda Mesa Pública del Programa de Alimentación Escolar (PAE), celebrada en Sogamoso, se destacaron importantes avances en materia de cobertura alimentaria para los estudiantes del Municipio. La Secretaría de Educación informó que el PAE ha alcanzado una cobertura del 97,5 %, lo que equivale a 16.459 estudiantes beneficiados con el complemento nutricional desde el primer día del calendario académico y con garantía de continuidad hasta el último día de clases en 2025.
Del total de beneficiarios, 10.185 estudiantes reciben raciones preparadas en sitio y 6.274 acceden a raciones industrializadas. Esta distribución forma parte de una estrategia que busca garantizar la calidad, inocuidad y valor nutricional de los alimentos suministrados en las instituciones educativas oficiales del municipio, tanto del área urbana y rural.
Durante el encuentro, se anunció que para el año 2026 se proyecta un incremento de 2.332 raciones preparadas en sitio, lo cual refleja el compromiso de la Administración Municipal con la mejora continua del programa.
“La Administración Municipal realiza un seguimiento riguroso, desde la bodega hasta el plato, para garantizar alimentos saludables, en las cantidades apropiadas, con calidad y sabor, que contribuyan al desarrollo integral de los estudiantes y promuevan su permanencia en el sistema educativo”, expresó la secretaria de Educación, Natalia Medina Moreno.
Otro aspecto destacado durante la Mesa Pública fue la gestión en infraestructura educativa. Se adelantan adecuaciones en las instituciones educativas Integrado Joaquín González Camargo, Técnico Industrial Gustavo Jiménez y Politécnico Álvaro González Santana, con el fin de implementar unidades aplicativas de preparación de alimentos.
La Segunda Mesa Pública del PAE contó con la participación del personero municipal, el presidente del Concejo, veedores ciudadanos, rectores, docentes y representantes de la Secretaría de Educación. El encuentro concluyó con el reconocimiento de que una alimentación adecuada es clave para el aprendizaje y la permanencia en el sistema educativo.
